Menù Terra

ANTIPASTI

Tavolozza di salumi piacentini misti con pan fritto € 12

Strudel di verdure caldo con crema al formaggio € 10

Sauté di porcini, patate e guanciale € 12

Prosciutto crudo di Parma con stracciatella pugliese € 14

Antipasto calabrese con focaccia € 14

Risotto alla barbabietola, bacon croccante

con stracciatella e dressing al Basilico € 14

Pappardelle al ragu di cinghiale € 14

Risotto con salsiccia al vino rosso € 13

Pappardelle con fave, porcini e zafferano € 14

Melanzane alla parmigiana € 13

Filetto di manzo Irlandese in crosta di pistacchi
scaloppato al cognac € 25

Tomahawk al burro e rosmarino con verdure grigliate (consigliato min. 2 persone) € 60

Castata di manzo Irlandese alla griglia € 25

Tagliata di Scottona hai funghi porcini € 20

Guancia di vitello stufata vino rosso € 18